Affumicato Che sa di fumo, tipico dei salumi o dei cibi cotti a legna. Oppure...
Tritare, macinare...
Bisognera...
Molto usato per dopo, anche ironico «ho pescato trenta trote ... Doppo!»...
FOTOGRAFIE di Alberto Santini e Maurizio Sbragicollaborazione fotografica di Fotozoom: Giovanni Folli - Claudio Paravani - Lorenzo Sestini - Fabrizio Casalini - Marco Rossi - Acciari Roberto