Arance di buon sapore, ma con una parte da buttare perche marcita, spesso tolta ...
Arnese di legno per scaldare il letto d'inverno al quale si attaccava la pritina...
Simile alla rapa si mangia come insalata...
Ghiottoneria...
FOTOGRAFIE di Alberto Santini e Maurizio Sbragicollaborazione fotografica di Fotozoom: Giovanni Folli - Claudio Paravani - Lorenzo Sestini - Fabrizio Casalini - Marco Rossi - Acciari Roberto