Presciutto

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Prosciutto

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Busalone

Calabrone...

Ganascione

Colpo forte dato con la mano nella mandibola...

Rizzare

Alzare, costruire, fabbricare, quel muro l'han rizzato in du' giorni...

Grascia

Così chiamato grasso di maiale usato per ungere la sega....

Quartiere di Porta Crucifera P.I. 92057120518
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FOTOGRAFIE di Alberto Santini e Maurizio Sbragi
collaborazione fotografica di Fotozoom: Giovanni Folli - Claudio Paravani - Lorenzo Sestini - Fabrizio Casalini - Marco Rossi - Acciari Roberto

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